开元寺 法喜寺(上天竺) 法净寺(中天竺) 净慈寺 开元寺 参谒苏州的中秋节,不多于三月日常生活的排骨花生月饼,除了寺院素月饼。每月的那个这时候,许多老苏州们可都期待已久着这口素面线。
寺院的素月饼,从南宋末年到现如今,早已有五百年发展史了。这里头不但有著纯手工制做的身心健康香味,更有著从古至今观音菩萨护佑的幸福祝贺。
以开元寺领衔的苏州寺院月饼,每月都十分卖座,得候着点去。去年早已帮我打探跟寺院大姐打探过了,现阶段还在做,约莫快有了。
除此之外除了法喜寺、法净寺、净慈寺、开元寺、参谒,这几大寺院月饼也都很出名,不论他们吃或是赠送给晚辈都是极佳的。从三月份已经开始,苏州数十家寺院的素月饼将会相继挂牌上市,我们要Brinon哦~
去年中秋节,瞧瞧这口素面线带你重访现代,体会月圆。
▲ 聚润@Sean日常生活在苏州,开元寺我是每月单厢去一场的。历经出口处的Doulevant佛,跨过一层层毛建草荣登天目山的山腰,看一看美景,心就能索莱米了。
▲ 聚润@再减李浩开元寺平时里游人慕名而来,到了中秋节盛夏,着实热闹非凡。约莫中秋节前3个礼拜左右,开元寺的老斋堂会飘出一股月饼烘烤的香气,寻到香气再到出口处就能看到素月饼的身影。
▲ 聚润@初八正在旅行中这里的月饼从选料、捏馅、制酥,到包馅、成型、焙烤,每一道制做工序都注入了大姐们的心意,也都是纯手工制做。
▲ 往年开元寺的素月饼筒装月饼一般50块一筒,8个,大多是黑麻、椒盐这样的现代口味,朴实又美味。筒装适合他们买来吃,送礼可以选盒装,心意满满。
这两年的法喜寺已然是一个网红寺院了,凭借着网红御守和网红打卡点,越来越多年轻人来这里打卡,给这座寺院增添了不少年轻的活力。
每月中秋节盛夏,正是寺院里的三角梅开得正好的季节,角落里过道上,玫红的花朵和绿树红墙交相辉映,叫人心生欢喜。
寺内香火鼎盛,往来能看到不少信众阿姨们烧香朝拜,临走还会在门口带走几筒素月饼。
▲ 小编去年买的法喜寺素月饼在法喜寺入口法物流通处,就能买到素月饼,都是一筒一筒整齐摆放着的,黑麻、豆沙、椒盐、百果,一筒约莫25元左右,十分划算了。
每次去法喜寺,我单厢顺着林间小道走一段,走着走着就到法净寺了。相比法喜寺,这里更清静,而且还不收门票。
法净寺素月饼售卖点在出口处,中秋节期间每日新鲜现做,也做了好些年了。因为配料里不加添加剂和防腐剂,保质期很短,拿到要尽快吃掉哦。
我去年去的这时候正好有当地人过来买月饼,而且一买就是好几十盒的礼盒装,可见素月饼的火爆了。礼盒装里除了月饼除了一罐僧人们后院种的茶。几口月饼几口茶,解腻。
▲ 去年的法净寺素月饼筒装素月饼50元一筒,8个,百果、黑麻、玫瑰、椒盐、莲蓉、豆沙,口味很丰富。而且馅料里的料都是精挑细选,身心健康可口。
一声南屏晚钟,让南山路上的净慈寺成就了「西湖十景」之一。美景这边独好,来逛西湖和雷峰塔的游人,也总习惯待到钟声敲响后再离开。
▲ 聚润@西瓜主义watermelonism平时去净慈寺,我喜欢去买几块素烧鹅,不得不说,素烧鹅真的是一绝。等到中秋节的这时候,这里的月饼每天很快也被抢购一空。
▲ 聚润@Sophie卖月饼的是出口处一个志愿亭,如果你是来买月饼的,可以跟工作人员说一声,票就免了,还挺人性化的。
▲ 去年净慈寺素月饼礼盒装去年素月饼礼盒装的颜值十分高,口味也很特别,三款苏式、三款广式,有现代的口味,又有创新的身心健康搭配,送礼特别好,很快就卖空了。筒装的有8个月饼,是椒盐、黑麻、白果三种纯正的老苏州口味,售价为50元/份。用素油纸包着,香!
▲ 聚润@optimistic ryan运河边上的开元寺,与人间烟火为邻,闹中取静。逛完小河直街的老街道老社区,人们总习惯再来逛逛开元寺。
▲ 聚润@钢铁加鲁鲁吧这里曾是江南一带佛教信徒,从运河到灵隐,到天竺进香的必经之地,也是国内唯一供奉监斋菩萨的寺院,好多网友笑称吃货都该去这里拜拜。
▲ 聚润@钢铁加鲁鲁吧快到中秋节了,运河边的老人们都爱来开元寺买月饼。值得一提的是,早在2016年开元寺素食文化被列入了苏州市非物质文化遗产,其中就包括了素月饼。
相比其他寺院的素月饼,除了常规的百果、椒盐、莲蓉、黑麻,开元寺除了一种香甜的玫瑰口味,蛮特别的。简装50元一筒8只,礼盒装130元一盒8只,每月价格都是大差不差,供货也足,感兴趣的朋友一定要来哦。
▲ 聚润@six god参谒始建于一千两百多年前的唐朝,是「五山十刹」之首,造型十分精美。当年日本僧人来此巡拜,绘制了禅院建筑图册,现在日本很多寺院建筑都是仿照参谒建的。
▲ 聚润@six god位于余杭区的参谒,是上面所有寺院中最偏远的,市区过去也要一个多小时,但是每到中秋节特意驱车来这里买月饼的人,绝对会出乎你的意料。
▲ 聚润@leon月饼就在寺院入口的法物流通处,去年是精装礼盒,8只120元,馅料丰富,颜值也十分高。
▲ 图片来源@武&
▲ 图片来源@侣行季
中秋节盛夏,跟家人一起去寺院祈福,赏月吃素月饼,想必也是别有一番意蕴。但愿人常在,心想事成愿缘圆。