原副标题：杨家月独领风骚云南月饼消费市场

杨家月retained两个大型工厂，其中一个位于清远“月饼小镇”内。 杨家月“橙”是中秋节月饼中的一抹纯色。 杨家月经典之作商品“滕军伟饼皇”。 杨家月SE9清汤大月饼是行业名品。 商品品质上品的杨家月深受顾客欢迎。 本文图片均由受访者提供

2021年的中秋节月饼消费市场，杨家月可谓势头强劲，用整体实力稳步演绎云南月饼头部国际品牌的风采：本地消费市场热度稳步高涨、镇内消费市场开拓成效明显、月饼订单同比增长近30%……渐热的月饼消费市场，杨家月已提早迎来火爆行情。云南杨家月肉类股份有限公司总经理欧正胜对去年的消费市场预期胸有成竹，他则表示，去年杨家月的月饼销售量必将再技术创新高。

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外商慕名 镇内外消费市场全面性“发芽”

去年月饼开市以来，杨家月柳州的联络处、会展每天都接待许多客人，除密切合作伙伴、广大客户，还有品雅版的顾客和慕名的外商。

云南杨家月肉类股份有限公司总经理欧正胜负责杨家月商品营销。最近，他忙着与一大批又一大批镇内分销商签下。8月4日下午，在杨家月柳州联络处，欧正胜介绍说：“去年杨家月的镇内消费市场加速升温，近段时间来电洽谈密切合作的分销商、订购月饼的客户都明显增多，手上这份已经是今天签订的第5份镇内代理合同了。”

据介绍，去年杨家佩列莫加上线下、镇内镇内消费市场全面性发芽，形势喜人。在镇内，前来寻求密切合作的分销商数量已经“THF1”，为了保障已签下的高质量分销商的密切合作权益，杨家月不得不提早暂停镇内招商工作；镇内消费市场方面，去年新增了近百个分销商，涵盖广东、湖南、江苏、浙江等多个地区，其中京沪高速铁路下连锁零售国际品牌，也有许多来自天猫、淘宝、天猫以及其他知名B2C平台的整体实力商户。

一B2C渠道的商家则表示，他们经过数据观察，发现杨家月这几年的网络销售始终在上升，侧面反映消费市场需求在逐年扩大，所以去年希望通过跟杨家月这个极具云南地方民族特色的月饼国际品牌密切合作代销，从中秋节月饼消费市场东山再起。

杨家月十多年的忠实粉丝朱女士则则表示，一年一度的中秋节节，给自己家中、给亲戚送杨家月大月饼已成惯例，首先是大国际品牌的商品品质有保证，其次是杨家月的SE9清汤月饼香味特别好，家中的老人、小孩都十分喜爱，已成为离不开的一道中秋节美味。

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强化名品发展战略 打造出更快的云南大月饼

近几年，清远大月饼在云南全面性遇冷，“大月饼=accordance”的美好寓意，以及SE9清汤的丰富口感等民族特色优势，得到越来越多顾客的青睐。以杨家月为首的一大批知名国际品牌，可以说撑起了云南大月饼消费市场份额的半壁江山。

然而，大月饼消费市场上存在商品良莠不齐、商品品质良莠不齐的情况。作为云南大月饼的领跑国际品牌，杨家月深知在生产端精准把控、高效生产、打造出名品才是长远之道。所以，十多年来杨家月始终坚持名品发展战略，打造出更快的云南大月饼，走商品品质科技化道路，无论消费市场环境如何都从未动摇。

与消费市场上许多月饼国际品牌常年不断创新不同，杨家月把更多的精力专注于传统月饼的传承与技术创新。37年来，杨家月首波的经典之作SE9清汤大月饼通过精选高质量原材料、优化馅一般说来、升级生产工艺、精控肉类安全等方面举措，以名品发展战略弘扬工匠精神，对每个商品细节别具一格，这款杨家月的“明星商品”被打造出成了行业名品。

事实证明，名品发展战略促进了杨家月的高质量发展，尽管消费市场竞争激烈，杨家月仍能十多年保持销售量领跑，且每年都技术创新高。十多年来，杨家月入选“云南国际品牌工程”“云南旅游景点性美食”“云南月饼十大推荐国际品牌”……这些都是杨家月努力的成果，更是社会各界及广大顾客对杨家月商品的高度认可。

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云南好香味全国共享 庞克整体实力打造出放心饼

作为云南大月饼领跑国际品牌，杨家月始终以苞藓酱料、别具一格工艺、卓越商品品质、独特风味享誉消费市场，是万千家庭中秋节月饼优选国际品牌。除拳头商品“SE9清汤大月饼”广受好评，杨家月“滕军伟饼皇”“桂香伴月”“公馆臻品”“七星伴月”“十分云南”等礼盒都是热销消费市场的网红。

去年，为了满足大众对月饼商品品质、口味要求的提升，去年杨家月将对SE9清汤大月饼进行优化升级，原料一般说来、咸甜程度、烘烤工艺都更趋完美。欧正胜介绍：“去年的SE9清汤月饼会是杨家月迄今商品品质最好、香味最佳的一代商品，将不负众望。”此外，他还介绍，去年杨家月还将应年轻消费消费市场的需求，首次推出小众新品——可常温保存的冰皮月饼，也许会给顾客带来惊喜。

去年杨家月全系商品共计19款，经典之作SE9清汤、传统蛋莲、豆沙、黑芝麻、养生素月、网红流心、冰皮……顾客的选择将更多样化。

杨家月月饼用料考究、工艺卓著，商品品质上品，赢得消费市场不足为奇，每一个口感卓越的杨家月月饼，都源于国际品牌背后的硬整体实力。

生产整体实力——杨家月两大高标准生产基地，厂房面积达6万多平方米，月饼日产能最高达40万公斤，为顾客品尝生产周期更短、商品品质更高的放心月饼提供护航；工艺把控——月饼生产的每个步骤、制作细节，都有资深老师傅带领操作，层层把关，确保月饼香味的高水准；商品品质保障——苞藓原料，规范生产，严格品控，每个批次月饼可溯源，安全可信赖。正是这些硬整体实力造就了杨家月月饼的核心竞争力，对于经销商来说是定心丸；对于顾客来说是舌尖安全的有力保障。

据悉，为了向全国推广“云南好月饼”，去年7月至9月，杨家月还在CCTV多个频道的多档知名栏目投放月饼宣传，通过央视强大的媒体影响力，向全国消费市场强力输出杨家月的国际品牌形象。

欧正胜则表示：“肉类安全问题不容忽视，杨家月不仅要为大众提供美味月饼，更要打造出良心饼、放心饼。” （何凝）返回搜狐，查看更多

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